神奇 的 酪 梨 保存法

如果是未成熟的酪梨，不能直接放冰箱，要放室溫使其催熟，約2-3天，或5-6天就會熟了。無法給予明確的天數，因為每個酪梨熟成還牽涉到溫度等問題。

至於暫時不會食用的酪梨，邦奇建議可以儲藏在室溫下，但遠離陽光照射之處，或者放置在冰箱內。將酪梨放在桌上，當成廚房小裝飾，也是個不錯的選擇喔！

酪梨冰了還會熟嗎? 不小心錯殺怎麼辦?】 最近天氣太熱了!!!實在很擔心酪梨放常溫一起熟會吃不完，究竟酪梨沒熟可以冰存嗎? 來不及吃完的酪梨，用什麼方式保存比較好?

酪梨是所謂的「後熟水果」，在還未完全成熟的狀態下就會採收，採收後的果實必須擺放在室溫下繼續熟化，直到轉變成深綠色或紫色，質地也軟化才能享用； ...

已成熟但吃不完的酪梨，可以將酪梨切塊後放冰箱「冷凍保存」，可延長約3 週～1 個月的保存時間。如果只是幾天內會吃完，可在切面上滴上檸檬汁、或薄薄 ...